Bikavér

A meglévő fajta választékom lehetővé tette először 2011-ben egy bikavér elkészítését. Alapja és meghatározó része baranyavölgyi Kékfrankos  és Kadarka Kerékhegyről. Ezt kiegészítem Cabernet Franc-al és Merlottal. Az alapborokat a Kadarka kivételével 5 hl-es többedik töltésű fahordóban érlelem egy évig. Összeállítás után pár hónapra visszakerül 12 hl-es hordókba, hogy a fajták érjenek.