Merlot 5 BB

Ez egy késői szürettel 22-23 C0-on erjesztett Merlot. A tétel kisebbik része egy-másfél esztendőig érlelődik 2.-3. töltésű 5 hl-es fahordóban. Ezzel a borászati technológiával sikerül megőrizni az elsődleges (számomra málnára emlékeztető) ízeket. Tömény-erőteljes ízek és az ezzel együtt járó némileg emelkedettebb alkohol jellemzi.